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FIANO CILENTO Crai
2024 (0.75)

Tenuta Cobellis

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Uve
100 % fiano

Vigneto di provenienza
Vigna dei Russi, Vallo della Lucania, Cilento.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOP

FIANO CILENTO Crai

Uve

100 % fiano

Allevamento

a spalliera

Vigneto Di Provenienza

Vigna dei Russi, Vallo della Lucania, Cilento.

Geologia Del Terreno

calcarea-argillosa

Resa Per Ettaro

80 q/ha

Vendemmia

seconda decade di agosto

Vinificazione

Viene vinificato in acciaio per esaltare il suo spessore organolettico, la sua trama gustativa, la sapidità e la freschezza che ne costituiscono le basi della sua personalità.

Maturazione E Affinamento

1 mese in bottiglia

Temperatura Servizio

11-12

Di colore giallo paglierino con bouquet espressivo e territoriale, il Crai appare immediatamente con il suo carattere floreale legato ad una rilevante presenza di composti terpenici propri del territorio cilentano. Agrumi e pesca cedono il passo ad incantevoli tocchi di ginestra, tiglio e camomilla, seguono sussurri di citronella, acacia, eucalipto, muschio, biancospino, macchia mediterranea, miele e fiori.

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