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Con gli occhi che guardano il mare e i piedi piantati per terra.
Uve
Fiano 100%
Vigneto di provenienza
Monti Piacentini. Altitudine: 180ms.l.m. - esposizione est-ovest.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Campania
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGT

Fiano 100%
Guyot bilaterale
Monti Piacentini. Altitudine: 180ms.l.m. - esposizione est-ovest.
Argilloso
70 q.li/Ha
Da fine agosto a metà settembre.
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento di 6 mesi, 50% in anfora, 25% in barriques e 25% in acciaio.
Colori dal giallo paglierino al dorato. Naso pieno di mandarino, albicocca, con il passare dei minuti si apre a sentori di pino silvestre. In bocca stuzzicante nota salata e di nocciola che ne allungano il sorso.
Un tributo alla natura all'alchimia che ci crea tra cielo e terra, un affresco del nostro terroir.
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