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Figari VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE
2022 (0.75)

Villa Spinosa

Abbiamo chiara l’idea di cosa rappresenti per noi il Vino: rendere l’Uomo protagonista, rispettare il valore del Territorio, inseguire l’Eleganza, fare dell’Accoglienza il nostro stile.

Uve
Uve selezionate di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella.

Vigneto di provenienza
Figari; superficie 11Ha; sesto impianto 2,50 x 1,00; altitudine 240-270 m/slm; ceppi/Ha 4000; esposizione ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

Figari VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE

Uve

Uve selezionate di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella.

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Figari; superficie 11Ha; sesto impianto 2,50 x 1,00; altitudine 240-270 m/slm; ceppi/Ha 4000; esposizione ovest.

Geologia Del Terreno

Origine da depositi marini, calcarei, poco profondi e di media fertilità.

Resa Per Ettaro

45-50 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

In rosso, con diraspa-pigiatura soffice degli acini, macerazione e fermentazione delle uve per 12-14 giorni, con rimontaggi e delestages quotidiani.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in tonneaux francesi da 500 l e, dopo una breve affinamento in bottiglia, viene messo sul mercato.

Temperatura Servizio

16-18°C

Vino dal colore rosso rubino, dal profumo fruttato e speziato.

Il nostro superiore, elegante, fragrante, severo ma simpatico.

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