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FILITAS Y LUTITAS
2020 (0.75)

Viñedos Verticales

Viticultura di tradizione e radici profonde.

Uve
90% Muscat of Alexandria and 10% Pedro Ximén.

Vigneto di provenienza
Vigneti in altura con più di 50 anni che si affacciamo sul mare.

  • Nazione
    Spagna

  • Annata
    2020

  • Regione
    Malaga

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

FILITAS Y LUTITAS

Uve

90% Muscat of Alexandria and 10% Pedro Ximén.

Vigneto Di Provenienza

Vigneti in altura con più di 50 anni che si affacciamo sul mare.

Geologia Del Terreno

Filiti nere

Vendemmia

Manuale, con l'aiuto di muli.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce Fermentazione del Muscat in tino di rovere di 3300 l vecchia di cent'anni e del Pedro Ximen in una botte di 640 l.

Maturazione E Affinamento

Vengono poi miscelati per l'invecchiamento. Invecchiamento 10 mesi sulle bucce in tini di rovere.

Vino dal colore giallo pallido con leggeri riflessi dorati. Al naso, complesso e minerale con aromi di fiori bianchi, frutta a nocciolo e leggere note saline. In bocca è intenso, sapido e con una buona acidità.

Originale, complesso e molto minerale. Axarquia allo stato puro.

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