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FREISA LANGHE Bosco delle Cicale
2024 (0.75)

Boschis Francesco

Il lavoro che svolgiamo in vigna, noccioletto o stalla, sono i più genuini possibili!

Uve
Freisa

Vigneto di provenienza
Bosco delle Cicale. Superficie 0,5 Ha - 5000 ceppi/Ha - sesto impianto 0,80x2,50 - altitudine 450 m/slm - esposizione sud-ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

FREISA LANGHE Bosco delle Cicale

Uve

Freisa

Allevamento

Guyot semplice basso

Vigneto Di Provenienza

Bosco delle Cicale. Superficie 0,5 Ha - 5000 ceppi/Ha - sesto impianto 0,80x2,50 - altitudine 450 m/slm - esposizione sud-ovest.

Geologia Del Terreno

Calcareo

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna dopo il primo ottobre.

Vinificazione

Fermentazione tradizionale in rosso per 5 giorni con rimontaggi ed una follatura giornalieria. Successivamente rifermentazione in autoclave per dare una leggera vivacità.

Maturazione E Affinamento

In acciaio per 8 mesi.

Vino dal colore rosso porpora con piacevoli profumi di frutta rossa fresca, prevale la ciliegia. In bocca si presenta leggermente tannico, una tipica caratteristica del vitigno.

E chi se ne intende si goda anche quelle Freise doglianesi, che non scappano, non spumano, m aquanto morbide, chiaere ed odorose.

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