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GAMAY
2024 (0.75)

"Amo la terra dove sono nato e cresciuto. Sono fiero di cogliere nei miei vini l'espreessione di questo terroir."

Uve
Gamay

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Valle D'Aosta

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

GAMAY

Uve

Gamay

Vinificazione

Pigiatura delle uve appena raccolte. Temperatura di fermentazione a 23°C. Durata della macerazione per 7-10 giorni con rimontaggi quotidiani.

Maturazione E Affinamento

Affinamento di 8 mesi in acciaio.

Colore rosso rubino con riflessi violacei, fine con ricordi di piccoli fruti rossi. Al gusto è secco, fresco, sapido.

Grazie ai suoli sabbiosi con una forte componente minerale e all'escursione termica che ne arricchisce il profilo aromatico, otteniamo vini sapidi, freschi ed eleganti.

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