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GARGANEGA Monte Comon BIO*
2025 (0.75)

Biologico

Vignato Virgilio

Una storia lunga un secolo, una passione di famiglia e il desiderio di racchiudere in una bottiglia l'anima più vera di Gambellara.

Uve
Garganega

Vigneto di provenienza
Altitudine: 200 m/slm, ceppi/ha 3500.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2025

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

GARGANEGA Monte Comon BIO*

Uve

Garganega

Allevamento

Pergoletta

Vigneto Di Provenienza

Altitudine: 200 m/slm, ceppi/ha 3500.

Geologia Del Terreno

Tufaceo-basaltico

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale, terza settimana di settembre.

Vinificazione

In bianco con lieviti indigeni in acciaio inox.

Maturazione E Affinamento

In acciaio inox

Al naso rivela sentori minerali di pietra di basalto, frutta esotica e floreale. In bocca si presenta secco, caldo e con un buon equilibrio tra acidità e sapidità.

L'uva utilizzata cresce sulle colline del Monte Comon, in terreni particolarmente vocati.

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