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Nasce dall'unione di uve provenienti da tre vigneti di Gattinara, distinti di peculiari e uniche caratteristiche legate al terroir.
Uve
Nebbiolo
Vigneto di provenienza
Alice, Permolone, Lurghe - 3500-5000ceppi/Ha - sesto impianto 2,50x1,50 e 2,20x1,00 - altitudine 300-420m/slm - esposizione sud-est.
Nazione
Italia
Annata
2022
Regione
Piemonte
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOCG

Nebbiolo
Guyot semplice
Alice, Permolone, Lurghe - 3500-5000ceppi/Ha - sesto impianto 2,50x1,50 e 2,20x1,00 - altitudine 300-420m/slm - esposizione sud-est.
Roccioso, argilloso
60-70 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di ottobre.
In vasche acciaio inox a temperatura controllata per 15-18 giorni.
In botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni per circa 40 mesi. Il 20% per 10 mesi in legni più piccoli e un affinamento di 8-10 mesi in bottiglia.
Vino dal colore rosso granato, al naso ha ampie sensazioni balsamiche e fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. In bocca riprende vigore dal solido tannino, ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale.
Vino che rappresenta una buona mediazione tra Gattinara Classico e Gattinara Riserva, ma che ne mantiene equilibrio, tipicità e grinta.
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