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GAVI DEL COMUNE DI GAVI Tuffo BIO*
2024 (0.375)

Biologico

Morgassi Superiore

Ogni bottiglia racchiude un nuovo viaggio del gusto, che nasce dall'incontro tra chiara freschezza e luminosa leggerezza.

Uve
Cortese

Vigneto di provenienza
Don Giovanni, Fiordiligi, Masetto, Papageno superficie 19ha - sesto impianto 2,20x0,80 - altitudine 300 m/slm - ceppi/Ha 5000 - esposizione sud, sud-ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.375 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOCG

GAVI DEL COMUNE DI GAVI Tuffo BIO*

Uve

Cortese

Allevamento

Cordone speronato

Vigneto Di Provenienza

Don Giovanni, Fiordiligi, Masetto, Papageno superficie 19ha - sesto impianto 2,20x0,80 - altitudine 300 m/slm - ceppi/Ha 5000 - esposizione sud, sud-ovest.

Geologia Del Terreno

Marne argillo-calcaree.

Resa Per Ettaro

85 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale, in cassetta con selezione in vigna.

Maturazione E Affinamento

In acciaio inox.

Vino dal colore giallo paglierino; al naso intenso e persistente con sentori fruttati di agrumi e ananas, sapido. Al palato intenso e persistente, fresco, con un finale lungo e un tipico retrogusto leggermente amaro.

Capacità di invecchiamento: 20 anni.

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