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GELSOROSA
2024 (0.75)

Villa Dora

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Piedorosso e Aglianico.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosato

GELSOROSA

Uve

Piedorosso e Aglianico.

Allevamento

Pergola vesuviana

Geologia Del Terreno

Vulcanico, composto da stratificazioni di cenere e lapillo.

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione delle uve in vigna.

Vinificazione

Il mosto resta a contatto con le bucce per 6/8 ore successive alla pigiatura. In seguito viene allontanato dalle bucce e fatto fermentare in acciaio con controllo delle temperature.

Maturazione E Affinamento

Maturazione in acciaio e affinamento di 2/4 mesi in bottiglia.

Dal colore rosa brillante, si esprime con un delicato bouquet di frutti di bosco, gelso e melograno. Fresco e gradevole, rivela la sua chiara matrice vulcanica.

Vino prodotto esclusivamente dalle uve aziendali coltivate con agricoltura biologica.

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