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Da sempre in sintonia con la natura.
Uve
Gewurztraminer
Vigneto di provenienza
Le viti crescono a Mazzon sopra il comune di Egna ad una quota di 400 metri s.l.m. dove l'Ora del Garda contribuisce ad una condizione ideale.
Nazione
Italia
Annata
2025
Regione
Alto Adige
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Gewurztraminer
Le viti crescono a Mazzon sopra il comune di Egna ad una quota di 400 metri s.l.m. dove l'Ora del Garda contribuisce ad una condizione ideale.
Argilloso
Manuale
Le uve diraspate dopo un breve contatto con le bucce vengono pigiate delicatamente.
Un terzo dell'uva viene fermentato in botti di rovere da 500 litri con successiva fermentazione malolattica, ed il rimanente fermenta a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio dove rimane per sei mesi sui lieviti.
Con il suo ampio spettro di profumi quali petali di rosa, chiodi di garofano, lychee e frutti esotici, il Gewurztraminer è il vitigno aromatico per antonomasia. Il suo colore intenso, i gradi alcolici relativamente alti e il suo corpo pesante lo rendono un vino da meditazione perfetto.
Tenace e sorprendente!
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