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GEWURZTRAMINER Passito Cresta
2022 (0.375)

Tenuta Rottensteiner

Il nostro vino cresce sul porfido. Questa roccia, la pietra rossa, ha dato il nome alla nostra famiglia.

Uve
Gewurztraminer (100%)

Vigneto di provenienza
Le uve per il “Cresta” crescono al maso “Kristplonerhof” a Guncina.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Alto Adige

  • Formato
    0.375 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

GEWURZTRAMINER Passito Cresta

Uve

Gewurztraminer (100%)

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Le uve per il “Cresta” crescono al maso “Kristplonerhof” a Guncina.

Geologia Del Terreno

Sabbioso, porfirico.

Resa Per Ettaro

1500 l/ha

Vinificazione

Le uve Traminer migliori e più sani vengonoselezionate e fatte appassire su graticci percirca cinque mesi e dopo pressate.

Maturazione E Affinamento

18 mesi in acciaio.

Si ottiene un vino dorato e dolce, con note dibuccia d’arancia, di miele e frutta secca.

Nonostante venga prodotto solo dal 1999, ha fatto parlare molto di sè.

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