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"L'amore per la propria terra, la passione per questo antico mestiere, l'autenticità dei nostri vini..."
Uve
Gewurztraminer
Vigneto di provenienza
Noarna; superficie 0,3 ha; sesto impianto 2,40x0,90; altitudine 450 m/slm; 4600 ceppi/Ha; esposizione sud-est.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOC

Gewurztraminer
Pergola semplice
Noarna; superficie 0,3 ha; sesto impianto 2,40x0,90; altitudine 450 m/slm; 4600 ceppi/Ha; esposizione sud-est.
A scheletro prevalente
90 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Macerazione prefermentativa a freddo delle uve, seguita da una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata sui 15°C.
In acciaio inox per sei mesi.
8°C
Il suo aroma è intenso, con profumi che vanno dalla frutta esotica matura alla rosa, su uno sfondo di fiori d'acacia, per finire con un'elegante nota agrumata.
Coltivato in alta collina, ambiente che ne esalta la potenza e la finezza aromatica.
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