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GHIRADA FITTILOGHE Barbagia Rosso BIO*
2021 (0.75)

Biologico

Vikevike

Vikevike è terra, uva e mani.

Uve
Cannonau

Vigneto di provenienza
Località Fittiloghe, 700 metri s.l.m.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Sardegna

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGT

GHIRADA FITTILOGHE Barbagia Rosso BIO*

Uve

Cannonau

Allevamento

Cordone speronato

Vigneto Di Provenienza

Località Fittiloghe, 700 metri s.l.m.

Resa Per Ettaro

60 q.li/Ha

Vendemmia

Fine settembre.

Vinificazione

Fermentazione spontanea, macerazione di 15 giorni.

Maturazione E Affinamento

Maturazione: 1 anno in rovere da 50 hl. Affinamento in bottiglia: almeno 4 mesi.

Vino elegante e con una beva molto agile: un vino che rispecchia il terroir di Mamoiada al 100%.

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