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Gocce PRIMITIVO DI MANDURIA
2021 (0.75)

Feudi Salentini

Il Salento: terra Di.vina.

Uve
Primitivo di Manduria

Vigneto di provenienza
Provincia di Taranto

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Puglia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOP

Gocce PRIMITIVO DI MANDURIA

Uve

Primitivo di Manduria

Allevamento

Da vecchie vigne nel cuore della DOP.

Vigneto Di Provenienza

Provincia di Taranto

Geologia Del Terreno

Terra rossa non molto profonda su strati di roccia calcarea.

Resa Per Ettaro

8.000-9.000 kg

Vendemmia

Accurata selezione delle uve raccolte manualmente in cassette.

Vinificazione

Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26-28°C.

Maturazione E Affinamento

In botte francese e barrique americana per almeno 10 mesi.

Vino dal colore rosso rubino, dal gusto rotondo e morbido e dai profumi di confettura, frutti di bosco e note di caramello. Si presenta con un'importante struttura e una distintiva eleganza che identificano egregiamente il suo territorio.

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