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Nazione
Italia
Annata
2008
Regione
Trentino
Formato
0.7 l

708km Grappa è frutto delle uve Schiava e Muller dedicate alla produzione di “708 km Cembrani Bianco” e “708 km Cembrani Rosso”, che rappresentano gli ambasciatori delle eccellenze del territorio della Valle di Cembra e della sue peculiarità pedoclimatiche uniche. Al territorio della Valle di Cembra e ai suoi stimati 708 km di muretti a secco sono dedicate queste produzioni.
Val di Cembra, un paesaggio terrazzato baciatodal sole per la maggior parte dell'anno
Grappa
Cembrani DOC
Val di Cembra, un paesaggio terrazzato baciatodal sole per la maggior parte dell'anno
Grappa dal profumo complesso, semi-aromatico, ricco di sfumature floreali, dai sentori di tiglio, nel tempo si evolvono in aromi parecchio maturi quasi di nocciola, tabacco e miele per raggiungere a maturazione inoltrata sentori di cioccolata: gradevole perché variegato e non monocorde , di ottima finezza e fragranza . Il gusto è giustamente armonico e un leggero bruciore sulla lingua è solo indice dell’assoluta assenza di zucchero. Di buona persistenza, lascia un retrogusto con note ancora floreali mature.
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