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GRAUER BURGUNDER Klausner Tappo Vite
2023 (0.75)

Uve
Pinot Grigio

Vigneto di provenienza
Klausner superficie 0,5ha - ceppi/Ha 3300 - sesto impianto 3,00x1,00 - altitudine 209 m/slm - esposizione pianura.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Alto Adige

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

GRAUER BURGUNDER Klausner Tappo Vite

Uve

Pinot Grigio

Allevamento

Pergola semplice

Vigneto Di Provenienza

Klausner superficie 0,5ha - ceppi/Ha 3300 - sesto impianto 3,00x1,00 - altitudine 209 m/slm - esposizione pianura.

Geologia Del Terreno

Sabbioso, leggermente limoso.

Resa Per Ettaro

90 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Fermentazione e macerazione in acciaio sulle fecce fini, non svolge la fermentazione malolattica e la stabilizzazione tartarica.

Maturazione E Affinamento

Inizio settembre in acciaio.

Aroma evidente e caratterizzato da sentori fruttati, che ricordano le pere e le mele mature. In bocca domina una corposità che grazie all'acidità armoniosa preserva una certa eleganza.

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