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Uve
Grechetto 100%
Vigneto di provenienza
Il vigneto “Poggio della Costa” ha una superficie di 7 ettari, è esposto a levante ad una altitudine di 140 metri. E’ stato impiantato nel 1970.
Nazione
Italia
Annata
2020
Regione
Lazio
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGT

Grechetto 100%
Il vigneto “Poggio della Costa” ha una superficie di 7 ettari, è esposto a levante ad una altitudine di 140 metri. E’ stato impiantato nel 1970.
Composizione: 40% Argilla, 40% Sabbia, 20% Limo.
55 q.li/Ha
Raccolta e selezione a mano nella prima metà di settembre.
Pressatura soffice, decantazione statica preventiva dei mosti. Fermentazione in acciaio.
In acciaio per 9 mesi con contatto delle fecce fini. In bottiglia per 8 mesi.
12°C
Impatto aromatico di media intensità con note di frutta matura, sapore caldo e persistente che evidenzia la classica sensazione tannica del Grechetto.
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