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I nostri vini. Il nostro orgoglio. L’amore per il vino è nel DNA della nostra famiglia da generazioni.
Uve
Greco
Vigneto di provenienza
Cicogna superficie 1Ha- 5000-6000 ceppi/Ha - esposizione est - altitudine 450-600m/slm - sesto impianto 2,50x0,80.
Nazione
Italia
Annata
2025
Regione
Campania
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
DOCG

Greco
Spalliera, guyot
Cicogna superficie 1Ha- 5000-6000 ceppi/Ha - esposizione est - altitudine 450-600m/slm - sesto impianto 2,50x0,80.
Argilloso, sabbioso con venature sulfuree sottostanti.
100 q.li/Ha
Manuale
Pressatura soffice; il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall'ossigeno, viene illimpidito per la sedimentazione naturale.
7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel vino. Affinamento 1 o 2 mesi in bottiglia.
Colore giallo paglierino più o meno intenso, netto, dal sapore secco, gradevolmente armonico, con l'inconfondibile sentore di mandorla amara.
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