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IL DISSIDENTE
2019 (0.75)

Lodi Corazza

Uve
Grechetto Gentile

Vigneto di provenienza
Vigneto di provenienza aziendale.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2019

  • Regione
    Emilia Romagna

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

IL DISSIDENTE

Uve

Grechetto Gentile

Vigneto Di Provenienza

Vigneto di provenienza aziendale.

Geologia Del Terreno

Terreno pseudo argilloso, terre rosse mediterranee, ricche di limonite.

Resa Per Ettaro

7 ton/Ha

Vendemmia

Vendemmia manuale in casse 25 kg.

Vinificazione

Macerazione ad acino intero per 100 giorni temperatura 12°C in vasche in legno.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in vasche di cemento.

Sentori di albicocca e timo al naso, bocca salina con ritorno officinale, chiusura di persistenza.

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