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Il Groppello di Revò è stato riconosciuto a rischio di estinzione e perciò proposto per il programma nazionale per la tutela della biodiversità.
Uve
Groppello autoctono di Revò su piede franco
Vigneto di provenienza
Vino proveniente dal vigneto El Zeremia di oltre 120 anni, sopravvissuto alla fillossera, franco di piede con pendenze medie del 40%. Sperdossi superficie 0,2 ha - altitudine 700m/slm sulle sponde del lago di Santa Giustina.
Nazione
Italia
Annata
2023
Regione
Trentino
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
IGT

Groppello autoctono di Revò su piede franco
Guyot antico
Vino proveniente dal vigneto El Zeremia di oltre 120 anni, sopravvissuto alla fillossera, franco di piede con pendenze medie del 40%. Sperdossi superficie 0,2 ha - altitudine 700m/slm sulle sponde del lago di Santa Giustina.
Sabbioso, calcareo
30-40 q.li/Ha
Manuale, seconda decade di ottobre.
Tradizionale in rosso, macerazione per due settimane.
In barriques di rovere nuove per 12 mesi.
Colore rosso rubino con profumi di frutti di bosco e erbe selvatiche. Particolarmente complesso grazie alle forti variazioni termiche presenti nella zona.
Questo vino fa parte del progetto "Vini Franchi".
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