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LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO ROSSO Lavarubra
2024 (0.75)

Bosco De Medici

Una storia familiare lunga un secolo.

Uve
Piedirosso 85%, Aglianico 15%

Vigneto di provenienza
Località Terzigno-Boscoreale (NA)

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO ROSSO Lavarubra

Uve

Piedirosso 85%, Aglianico 15%

Allevamento

Spalliera e tendone

Vigneto Di Provenienza

Località Terzigno-Boscoreale (NA)

Geologia Del Terreno

Vulcanico-sabbioso

Resa Per Ettaro

Vulcanico-sabbioso

Vendemmia

Inizio ottobre, raccolta manuale con accurata selezione delle uve.

Vinificazione

Pigiadiraspatura e successiva fermentazione a temperatura controllata, macerazione pellicolare di 10 giorni. Fermentazione malolattica in silos di acciaio.

Maturazione E Affinamento

6 mesi in silos d’acciaio a temperatura controllata. In bottiglia 2 mesi.

Un rosso di estrema eleganza, dalla veste color rubino che all’olfatto si offre con una gradevole intensità, proponendo sentori di iris e gerani. Non manca la carica di mineralità e il tipico marker dell’aglianico, il pepe nero. In bocca e sapido e fresco e la bevuta, anche a temperature più fredde, si offre piacevole in qualsiasi stagione.

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