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LANGHE BIANCO Sto Fuori
2025 (0.75)

Virna Borgogno

Il nome StoFuori sottolinea il fatto che il vigneto è nelle Langhe del Barolo, fuori dalla zona tipica di produzione del Timorasso.

Uve
Da uve Timorasso

Vigneto di provenienza
Nelle Langhe del Barolo, a Monforte d'Alba.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2025

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

LANGHE BIANCO Sto Fuori

Uve

Da uve Timorasso

Vigneto Di Provenienza

Nelle Langhe del Barolo, a Monforte d'Alba.

Geologia Del Terreno

Calcareo-argilloso

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Fine settembre

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

Resta sui lieviti e fecce fini fino all'imbottigliamento.

Colore giallo paglierino luminoso, al naso profumi agrumati, pompelmo, pera e pietra focaia. In bocca è sapido, teso, con note minerali in crescendo e persistenza di sentori freschi che richiamano il profumo.

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