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Lariserva 12 mesi in autoclave LAMBRUSCO DI SORBARA BRUT M.M. PROMO
2023 (0.75)

Abbiamo all'orizzonte una promessa dentro il cuore, che va oltre noi stessi, che sfida il tempo.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Lambrusco di Sorbara

Vigneto di provenienza
Cristo di Sorbara

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Emilia Romagna

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosato

  • Spumantizzazione
    Metodo Martinotti

  • Denominazione
    DOC

Lariserva 12 mesi in autoclave LAMBRUSCO DI SORBARA BRUT M.M. PROMO

Uve

Lambrusco di Sorbara

Allevamento

Spalliera

Vigneto Di Provenienza

Cristo di Sorbara

Geologia Del Terreno

Sciolto e limoso.

Resa Per Ettaro

130 q.li/Ha

Vinificazione

Mosto fiore vinificato in bianco, pigiatura soffice, fermentazione alcolica e rifermentazione a spumante con metodo martinotti sostando sui lieviti 12 mesi.

Maturazione E Affinamento

12 mesi vasca acciaio.

Temperatura Servizio

10-12°C

Colore rosa cipria con perlage molto fine e persistente. Aromi floreali, di pompelmo e di rabarbaro. Piacevole, fresco, sapido ed elegante.

Alberto dice: "la prima riserva di Lambrusco e ancora l'unica."

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