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Nazione
Portogallo
Regione
Algarve
Formato
0.5 l
Colore
Ambra

Figaro è “nato dal lavoro e dalla passione di unartigiano portoghese, è generato dallamacerazione del fico nel suo stesso acquavite,distillato in un alambicco risalente al XIXsecolo in Algarve”: è la “prima scoperta” delleDistillerie Aragonesi che “sono state fondate peresplorare il Mediterraneo e le sue tradizioni,alla ricerca dei migliori liquori e grappeconservati nelle sue culture”. Il liquore Figaroè tratto “dalla fermentazione, dalladistillazione e dalla macerazione del fico, senzaaggiunta di colorante, concentrato o nessunelemento naturale”.
Algarve Portogallo
Liquore
10/12 °C
Algarve Portogallo
Colore ambrato, un caleidoscopio di sfumaturedolci che al tempo stesso richiamano tonivegetali e perfino echi di radici ipogee, donandosensazioni intense e al tempo stesso complesse.Un nettare che si presta a molti abbinamenti, daidolci ai formaggi, ma che può decisamente bastarea se stesso, proponendosi per la meditazione.Una simile fantasmagoria organolettica si prestanaturalmente a largo impiego da parte dimixologist e bartender, scatenati in tutto ilmondo nel costruire intorno a Figaro cocktail disfrenata creatività.
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