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L'unione delle più note varietà siciliane impreziosite da un terroir caratterizzato da suoli vulcanici e dall'estrema vicinanza del mare.
Uve
Inzolia 30%, Catarratto 70%
Vigneto di provenienza
Vari appezzamenti sull'isola di Ustica in Contrada Tramontena; esposizione nord; altitudine da 0 a 30 m/slm; superficie 8.000mq suddivisi in appezzamenti di circa 1.500 mq; 3.200 ceppi/ha; sesto impianto 1,3x2,40m.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Sicilia
Formato
0.75 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGT

Inzolia 30%, Catarratto 70%
Spalliera
Vari appezzamenti sull'isola di Ustica in Contrada Tramontena; esposizione nord; altitudine da 0 a 30 m/slm; superficie 8.000mq suddivisi in appezzamenti di circa 1.500 mq; 3.200 ceppi/ha; sesto impianto 1,3x2,40m.
Suoli vulcanici con tessitura medio sciolta.
35 q.li/Ha
In cassetta
A freddo tra 15 e 18°C.
4 mesi in acciaio
Secco, minerale e sapido con sentori salmastri e minerali di macchia mediterranea.
Vino inserito nel progetto "Vini delle Isole Minori del Mediterraneo".
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