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MAGLIOCCO CANINO Libìci BIO*
2022 (0.75)

Casa Comerci

Prende il nome dialettale del vento libeccio, vento che arriva dalla Libià sulla costa calabra.

Uve
Magliocco Canino 100%

Vigneto di provenienza
Nicotera (loc. Badia) 250 mt s.l.m. Limbadi (loc. S. Andrea) 250 mt s.l.m.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Calabria

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGP

MAGLIOCCO CANINO Libìci BIO*

Uve

Magliocco Canino 100%

Allevamento

Guyot mono-laterale

Vigneto Di Provenienza

Nicotera (loc. Badia) 250 mt s.l.m. Limbadi (loc. S. Andrea) 250 mt s.l.m.

Geologia Del Terreno

Sabbioso-limoso

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Pigiadiraspatura soffice. Macerazione per circa dieci giorni Fermentazione a temperatura controllata 24°C. Svinatura e ulteriore pressatura leggera.

Maturazione E Affinamento

Maturazione in acciaio inox per almeno 24 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Temperatura Servizio

15-18°C

Colore rosso rubino, aromi di frutta rossa matura come ciliegie e lamponi, sfumature di spezie e tocco di erve. Un accenno di vanilgia conferisce una profondità elegante, gli aromi sono freschi ed invitanti.

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