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Prende il nome dialettale del vento libeccio, vento che arriva dalla Libià sulla costa calabra.
Uve
Magliocco Canino 100%
Vigneto di provenienza
Nicotera (loc. Badia) 250 mt s.l.m. Limbadi (loc. S. Andrea) 250 mt s.l.m.
Nazione
Italia
Annata
2022
Regione
Calabria
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
IGP

Magliocco Canino 100%
Guyot mono-laterale
Nicotera (loc. Badia) 250 mt s.l.m. Limbadi (loc. S. Andrea) 250 mt s.l.m.
Sabbioso-limoso
Manuale
Pigiadiraspatura soffice. Macerazione per circa dieci giorni Fermentazione a temperatura controllata 24°C. Svinatura e ulteriore pressatura leggera.
Maturazione in acciaio inox per almeno 24 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
15-18°C
Colore rosso rubino, aromi di frutta rossa matura come ciliegie e lamponi, sfumature di spezie e tocco di erve. Un accenno di vanilgia conferisce una profondità elegante, gli aromi sono freschi ed invitanti.
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