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MAMMAME' Primitivo Gioia del Colle
2021 (0.75)

Mastronardi Pierfabio

Uve
Primitivo

Vigneto di provenienza
Assemblaggio di diversi vigneti

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Puglia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

MAMMAME' Primitivo Gioia del Colle

Uve

Primitivo

Allevamento

Spalliera a cordone speronato e alberello

Vigneto Di Provenienza

Assemblaggio di diversi vigneti

Geologia Del Terreno

Argille rosse ricche di scheletro di roccia calcarea e argille scure prive di scheletro.

Resa Per Ettaro

60 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta, prima decade di settembre.

Vinificazione

Acciaio

Maturazione E Affinamento

Tonneaux di rovere francese

Frutta rossa croccante, marasca e prugna, leggere note balsamiche e di macchia mediterranea. Ingresso asciutto con acidità corroborante, tannino delicato ed elegante.

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