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MARZEMINO
2024 (0.75)

Salizzoni

"L'amore per la propria terra, la passione per questo antico mestiere, l'autenticità dei nostri vini..."

Uve
Marzemino

Vigneto di provenienza
Coltivato nei comuni di Nomi, in località "All'Onda", e di Isera in località "La Vigne".

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

MARZEMINO

Uve

Marzemino

Allevamento

Pergola doppia e semplice

Vigneto Di Provenienza

Coltivato nei comuni di Nomi, in località "All'Onda", e di Isera in località "La Vigne".

Geologia Del Terreno

Diversità nella composizione dei terreni delle due diverse località sopra citate: basaltici e calcarei, ne esaltano la complessità, la finezza e l'armonia.

Resa Per Ettaro

100 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

In rosso con macerazione di 10 giorni a temperatura controllata e con frequenti rimontaggi. E' prodotto con una quota di uva appassita per due mesi nel nostro fruttaio. Questa tecnica permette di ottenere un vino dal gusto complesso, di buona struttura, creando una notevole armonia finale.

Maturazione E Affinamento

In acciaio inox per circa 9 mesi.

Il colore è rosso rubino intenso, profumo delicato caratterizzato dalle note di frutta rossa e di viola mammola. Al gusto si presenta pieno, con buona struttura e con retrogusto leggermente amarognolo.

Rappresenta il vino emblema della Vallagarina.

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