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MERLOT AQUILEIA Albero del Noce
2022 (0.75)

Tarlao

"L'arte del taglio dei vini...non può essere descritta. Occorre sempre consultare il gusto, l'occhio e l'olfatto." J.A.Chaptal

Uve
Merlot

Vigneto di provenienza
Vigneti di Aquileia, loc. Colombara. Vecchi cloni di 43 anni.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Friuli Venezia Giulia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGT

MERLOT AQUILEIA Albero del Noce

Uve

Merlot

Allevamento

Cappuccina, Cordone speronato

Vigneto Di Provenienza

Vigneti di Aquileia, loc. Colombara. Vecchi cloni di 43 anni.

Geologia Del Terreno

Terreni di origine alluvionale a matrice limosa con forte presenza di sabbie e argille.

Vinificazione

20 giorni di macerazione in tini troncoconici.

Maturazione E Affinamento

12 mesi di affinamento in barrique da 300 litri. 6 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.

Nel nostro Merlot in continua evoluzione vi potrete riconoscere l’aroma di frutti a bacca rossa in particolare mirtillo e lampone con un finale leggermente erbaceo ma non per questo fastidioso. In bocca si presenta strutturato con un buon tannino dolce che lo riesce ad arricchire ulteriormente.

Il nome di questo vitigno deriva dalla particolare predilizione che il merlo ha per le sue bacche.

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