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MERLOT R. BIO*
2021 (0.75)

Biologico

Stachlburg Baron Von Kripp

Innovazione, tradizione e sperimentazione respiprano tra le antiche mura del nostro castello.

Uve
Merlot

Vigneto di provenienza
Val d'Adige, Andriano,320 m s.l.m.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Alto Adige

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

MERLOT R. BIO*

Uve

Merlot

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Val d'Adige, Andriano,320 m s.l.m.

Geologia Del Terreno

Calcareo-porfidico.

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio.

Maturazione E Affinamento

In legno

Colore rosso porpota brillante, note eleganti di fragole e lamponi. Al palato si apre meravigliosamente asciutto, corposo e aromatico. Il finale è accompagnato da note minerali provenienti dai terreni calcarei.

Intenso ed importante.

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