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MERLOT
2022 (0.75)

"Di là dal fiume e tra gli alberi." E. Hemingway

Uve
Merlot

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

MERLOT

Uve

Merlot

Allevamento

Cordone semplice

Geologia Del Terreno

Alluvionale, calcareo argilloso, medio impasto.

Resa Per Ettaro

100 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale la seconda decade di settembre.

Vinificazione

In serbatoi di acciaio con macerazione per circa 7 giorni a temperatura controllata (24-26°C).

Maturazione E Affinamento

In serbatoi di acciaio per 12 mesi.

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso vinoso con spiccato sentore di ribes e di frutta rossa matura. Sapore armonico ed equilibrato, di giusto corpo, e di buona persistenza.

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