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MEURSAULT CUVÉE Anne-Marye
2023 (0.75)

Domaine Piguet Chouet

Uve
Chardonnay

Vigneto di provenienza
Corbin e Meursault nord. Età media dei vigneti: 55 anni.

  • Nazione
    Francia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Bourgogne

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

MEURSAULT CUVÉE Anne-Marye

Uve

Chardonnay

Vigneto Di Provenienza

Corbin e Meursault nord. Età media dei vigneti: 55 anni.

Vinificazione

Una volta terminato il processo di pressatura e finissaggio, il succo passa direttamente in botti di rovere tradizionali. Battonage una volta alla settimana fino alla fermentazione malolattica per ottenere complessità.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in botte dura 10 mesi.

Delicato, burroso con generosi sentori di aromi bianchi e agrumi, sottili aromi di mela cotogna e vaniglia. Al palato emergono le leggere note floreali, rabarbaro e pietra focaia.

Consiglio per la conservazione: aspettare 3 anni e fino a 10 anni... se si ha la pazienza e una buona cantina!

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