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MIGLIO ROSATO
2024 (0.75)

La Frassina

"Di là dal fiume e tra gli alberi." E. Hemingway

Uve
Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso.

Vigneto di provenienza
Densità di impianto 3100 ceppi per ettaro.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGT

MIGLIO ROSATO

Uve

Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso.

Allevamento

Cordone semplice

Vigneto Di Provenienza

Densità di impianto 3100 ceppi per ettaro.

Geologia Del Terreno

Medio impasto

Resa Per Ettaro

100 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale nella seconda decade di settembre.

Vinificazione

Le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio con macerazione per circa 24-36 ore.

Maturazione E Affinamento

Il mosto fermenta alla temperatura di 18-20°C per 10-12 giorni.

Vino dal colore rosso rubino tenue con riflessi violacei. Profumo intenso con spiccato sentore di fragolina di bosco, violetta e ciliegia. Sapore fresco e fruttato, sapido e di ottima persistenza.

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