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MONFERRATO CHIARETTO Meridiana
2022 (0.75)

Castello Di Uviglie

Dedicato all'antica Meridiana presente nella Tenuta Mandoletta, la residenza di famiglia.

Uve
Barbera, Pinot Nero

Vigneto di provenienza
Vigna mandoletta

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosato

MONFERRATO CHIARETTO Meridiana

Uve

Barbera, Pinot Nero

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Vigna mandoletta

Geologia Del Terreno

Calcareo-argillosa

Vinificazione

Diraspatura, pressatura soffice delle uve a contatto con le bucce per circa 8 ore. Fermentazione alcolica, malolattica ed affinamento per 12 mesi in vasca d'acciaio inox sulle fecce fini.

Maturazione E Affinamento

Ulteriore affinamento di 9 mesi in bottiglia.

Temperatura Servizio

12-14°C

Colore rosa buccia di cipolla intenso e luminoso. Note di piccoli frutti rossi, ciliegia, pompelmo rosa, fiori rosa e rossi. Gusto ricco, caldo, elegante e armonico, di splendida struttura e freschezza e dalla lunga persistenza.

Rosato ricco e potente, che esprime le caratteristiche del suo territorio.

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