Proposta Vini ti dà il benvenuto

Prima di accedere dichiara di essere maggiorenne.

Proposta Vini ti dà il benvenuto

MONTECITORIO DERTHONA Tappo ViteAstucciato
2020 (1.5)

Vigneti Massa

Uve
La legge italiana non consente di indicare l'uva presente in questa etichetta che, per scelta di Walter Massa, non rientra nella classificazione vinicola (DOC, ICG, DOCG ecc). Questo vino è comunque ottenuto un unica varietà da sempre presente nei Colli Tortonesi.

Vigneto di provenienza
Montecitorio. Superficie 1,60 ha - ceppi/Ha 5.500 - sesto impianto 2,35x0,90 - altitudine 300 m/slm - esposizione est.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2020

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    1.5 l

  • Colore
    Rosso

MONTECITORIO DERTHONA Tappo ViteAstucciato

Uve

La legge italiana non consente di indicare l'uva presente in questa etichetta che, per scelta di Walter Massa, non rientra nella classificazione vinicola (DOC, ICG, DOCG ecc). Questo vino è comunque ottenuto un unica varietà da sempre presente nei Colli Tortonesi.

Allevamento

Guyot classico

Vigneto Di Provenienza

Montecitorio. Superficie 1,60 ha - ceppi/Ha 5.500 - sesto impianto 2,35x0,90 - altitudine 300 m/slm - esposizione est.

Geologia Del Terreno

Marnoso

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in bigoncia con selezione in vigna, quando il picciolo è lignificato (giusto momento di maturazione segnalato dall'imbrunimento del picciolo fino all'internodo).

Vinificazione

Macerazione pellicolare a 8-12°C e successiva spremitura delle uve dopo 40/42 ore, fermentazione in bianco a 19-22°C con successivi periodici batonnage fino ad avvenuta retrogradazione dell'acido malico.

Maturazione E Affinamento

Su proprie fecce per almeno 10 mesi.

Si presenta con un colore giallo chiaro meravigliosamente brillante. Il naso mostra tutti i tipi di limoni, mele mature, mirabelle e mele verdi. Il processo di invecchiamento in acciaio inox aggiunge menta e melissa.

Sei interessato a questo prodotto?

Contattaci

Vogliamo raccontarti una storia

Scopri il progetto

Conosci il produttore

Leggi la storia precedente

Leggi la prossima storia

Leggi tutto l'articolo

Approfondisci

Scopri

Espandi

Chiudi

Raccontano di me...

Leggi il catalogo

Leggi il prossimo catalogo

Leggi il catalogo precedente

Download volantino