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MONTEFALCO SAGRANTINO Phonsano
2018 (0.75)

Cocco

Uve
Sagrantino 100%

Vigneto di provenienza
Altitudine 350 m/slm

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2018

  • Regione
    Umbria

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

MONTEFALCO SAGRANTINO Phonsano

Uve

Sagrantino 100%

Vigneto Di Provenienza

Altitudine 350 m/slm

Resa Per Ettaro

5.000 ceppi per ettaro

Vendemmia

Seconda metà di ottobre

Vinificazione

Fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inox. Macerazione di almeno 3 settimane.

Maturazione E Affinamento

In botti di rovere per 18 mesi e in acciaio per 9/12 mesi, 12 mesi in bottiglia.

Temperatura Servizio

18°C

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, caratterizzato da un fruttato intenso di piccola frutta rossa, note speziate e balsamiche. Al palato è complesso di grande struttura, dal tannino persistente.

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