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Bere un vino non è un piacere che sollecita solo il gusto, ma [...] un piacere che colpisce l'anima.
Uve
Moscato, Malvasia, Guarnaccia, Odoraca.
Vigneto di provenienza
Parco Nazionale del Pollino, Comune di Saracena.
Nazione
Italia
Annata
2015
Regione
Calabria
Formato
0.375 l
Colore
Bianco
Denominazione
IGT

Moscato, Malvasia, Guarnaccia, Odoraca.
Controspalliera
Parco Nazionale del Pollino, Comune di Saracena.
Manuale in cassetta con selezione in vigna dalla fine di settembre alla prima settimana di ottobre. Raccolta anticipata del Moscato e appassimento in locali controllati.
Pressatura soffice. Vinificazione separata dall'uva moscato appassita. Resa in vino complessivo inferiore al 50%.
Maturazione in acciaio e affinamento in vetro.
Di colore ambrato, brillante possiede un bouquet caratteristico, intenso, fragrante di Moscato. Sentori di miele, fichi e frutta esotica. Il sapore è dolce, aromatico, morbido e fine.
Il Moscato di Saracena ha una storia millenaria legata alla tradizione della Magna Grecia e sopravvissuto grazie a tradizioni familiari.
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