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MOSCATO SECCO In Ascesa
2024 (0.75)

Estasi Franco Di Filippo

Dal Moscato Reale di Trani il vino che manda in ESTASI.

Uve
Moscato Reale

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Puglia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGP

MOSCATO SECCO In Ascesa

Uve

Moscato Reale

Allevamento

Pergola

Geologia Del Terreno

Tufaceo-calcareo

Resa Per Ettaro

45 hl/Ha

Vendemmia

Manuale con selezione dei grappoli senza muffe.

Vinificazione

Pigiatura soffice dell’uva intera con presse pneumatiche. Sedimentazione naturale a freddo. La prima fermentazione alcolica si svolge in serbatoi d’acciaio inox con costante controllo della temperatura.

Maturazione E Affinamento

Silos di acciaio e bottiglia.

Profumi intensi e complessi di frutta a pasta gialla, albicocca e agrumi, fiori di arancio e petali di rosa. Al gusto è fresco, leggero e secco, da pasto.

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