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Vino leggiadro e dal colore luminoso in cui si incontrano in percentuali variabili i vitigni tipici del territorio.
Uve
70% Nebbiolo, 30% Croatine
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Piemonte
Formato
0.75 l
Colore
Rosso

70% Nebbiolo, 30% Croatine
La primavera è fresca ma i versanti delle montagna ci proteggono dal rischio di gelate tardive. L'estate è calda e soleggiata, rifrescata da temporali che garantiscono anche un apporto idrico ottimale. La forte escursione termica tra fine agosto e inizio settembre fortifica la buccia degli acini e sviluppa i forti profumi.
80 q.li/Ha
L’uva viene pigiata e lasciata fermentare sulle vinacce per almeno 7 giorni in vasche in acciaio inox a una temperatura massima di 25°C.
Riposa un anno in vasche in acciaio inox.
Rosso brillante, naso elegante: rosa, lampone e ribes, quasi roccioso, con accenni di liquirizia ed erbe aromatiche. La bocca è scolpita dalla freschezza, la sua struttura sottile scorre con piacere e leggerezza.
Sorso croccante ed espressivo dotato di un'avvincente bevibilità dal ritmo incalzante.
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