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Ogni bottiglia di "Tsarapi" racchiude una storia, ogni goccia è un sussurro di generazioni che si susseguono, un racconto di speranza e resilienza.
Uve
Rkatsiteli di Tsarapi
Vigneto di provenienza
Nascosta tra le dolci colline della Kakheti, ad un'altitudine di circa 350-550 m/slm.
Nazione
Georgia
Annata
2016
Formato
0.75 l
Colore
Bianco

Rkatsiteli di Tsarapi
Nascosta tra le dolci colline della Kakheti, ad un'altitudine di circa 350-550 m/slm.
Prodotto secondo l'antico metodo del Qvevri, il vino matura per tre anni in grandi anfore di terracotta interrate, a contatto con le bucce d'uva, in un processo che Medea esegue con una precisione e una cura che sembrano quasi rituali.
Il "Tsarapi" si presenta con un colore ambrato che va dal paglierino scuro a sfumature dorate, una promessa di una bellezza che non si limita solo all’apparenza. Al naso, il vino si apre con note profonde di miele fresco e frutta matura, evocando ricordi di calde giornate estive e raccolti abbondanti. Al palato, la sua texture vellutata avvolge ogni senso, mentre il gusto, robusto e armonioso, offre una perfetta fusione tra acidità e morbidezza.
Ogni sorso è un viaggio, una celebrazione della terra di Tsarapi e della mano sapiente che lo ha creato.
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