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NEBBIOLO COLLI NOVARESI Agamium
2023 (0.75)

Antichi Vigneti Di Cantalupo

Agamium è il nome latino di Ghemme, area viticola nota in età romana ed ancor prima in epoca celtica.

Uve
Nebbiolo

Vigneto di provenienza
Carella, Baraggiola, Valera

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

NEBBIOLO COLLI NOVARESI Agamium

Uve

Nebbiolo

Allevamento

Controspalliera con potatura guyot.

Vigneto Di Provenienza

Carella, Baraggiola, Valera

Geologia Del Terreno

Colline derivate dal trasporto a valle da parte delle fiumane - in epoca interglaciale - della morena del Monte Rosa (seconda vetta d'Europa). Suolo ricchissimo in minerali a causa della notevole disgregabilità delle rocce per l'età della morena Altitudine: 280-310 metri sul livello del mare.

Vendemmia

Seconda decade di ottobre.

Vinificazione

Uva diraspata e delicatamente pigiata.

Maturazione E Affinamento

Dopo un periodo relativamente breve di macerazione delle bucce e a malolattica ultimata il vino è stato travasato in piccole botti di 9 hl dove rimane per circa un anno. In seguito si è affinato per alcuni mesi in bottiglie coricate.

Di colore rosso rubino esprime nei profumi e nel quadro gustativo la piacevolezza del frutto unita all'eleganza del Nebbiolo impreziosita dall'equilibrato apporto del rovere.

Vino di facile beva, ricco della preziosità organolettica offerto da questo terroir e dal celebre suo vitigno.

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