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Uve
Nebbiolo
Vigneto di provenienza
Uve provenienti da vigneti diversi nel comune di Vezza d’ alba e Santo Stefano Belbo, esposizione est, ovest, altitudine 350 metri s.l.m., superficie 0,60 ettari, densità 5.500 ceppi/ha.
Nazione
Italia
Annata
2022
Regione
Piemonte
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

Nebbiolo
Guyot
Uve provenienti da vigneti diversi nel comune di Vezza d’ alba e Santo Stefano Belbo, esposizione est, ovest, altitudine 350 metri s.l.m., superficie 0,60 ettari, densità 5.500 ceppi/ha.
Argilloso con marne sabbiose.
70 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Macerazione e fermentazione da 10 a 15 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata.
4 mesi in acciaio, 11-12 mesi in barrique (75%) e tonneau (25%), 12 mesi in bottiglia.
Colore rosso rubino con riflessi granati di media intensità. Al naso è intenso e delicato con sentori di violetta, spezie e frutta matura.
Asciutto e morbido dal gradevole equilibrio, fine e armonico.
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