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NEBBIOLO LANGHE Viu
2024 (0.75)

Cascina Carlòt Claudio Mo

L'amore per la terra e costante attenzione in vigna caratterizzano, da sempre, la nostra missione.

Uve
Nebbiolo

Vigneto di provenienza
Uve provenienti da vigneti diversi nel comune di Vezza d’ alba e Santo Stefano Belbo, esposizione est-ovest, altitudine 350 metri s.l.m., superficie 0,60 ettari, densità 5.500 ceppi/ha.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

NEBBIOLO LANGHE Viu

Uve

Nebbiolo

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Uve provenienti da vigneti diversi nel comune di Vezza d’ alba e Santo Stefano Belbo, esposizione est-ovest, altitudine 350 metri s.l.m., superficie 0,60 ettari, densità 5.500 ceppi/ha.

Geologia Del Terreno

Argilloso con marne sabbiose.

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Macerazione e fermentazione da 10 a 15 giorni.

Maturazione E Affinamento

4 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso è delicato, con sentori di viola su sfondo piacevolmente speziato.

Secco, con il giusto apporto tannico, caratterizzato da un finale delicato e amarognolo.

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