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Uve
Nebbiolo
Vigneto di provenienza
Uve provenienti da vigneti diversi nel comune di Vezza d’ alba e Santo Stefano Belbo, esposizione est-ovest, altitudine 350 metri s.l.m., superficie 0,60 ettari, densità 5.500 ceppi/ha.
Nazione
Italia
Annata
2024
Regione
Piemonte
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOC

Nebbiolo
Guyot
Uve provenienti da vigneti diversi nel comune di Vezza d’ alba e Santo Stefano Belbo, esposizione est-ovest, altitudine 350 metri s.l.m., superficie 0,60 ettari, densità 5.500 ceppi/ha.
Argilloso con marne sabbiose.
70 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Macerazione e fermentazione da 10 a 15 giorni.
4 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso è delicato, con sentori di viola su sfondo piacevolmente speziato.
Secco, con il giusto apporto tannico, caratterizzato da un finale delicato e amarognolo.
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