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"Incredibile è l'Italia: e bisogna andare in Sicilia per constatare quanto è incredibile l'Italia." Leonardo Sciascia
Uve
100% Nerello Mascalese
Vigneto di provenienza
Montelavano, a circa 850 m/slm - Alte Madonie.
Nazione
Italia
Annata
2022
Regione
Sicilia
Formato
0.75 l
Colore
Rosso
Denominazione
IGT

100% Nerello Mascalese
Spalliera
Montelavano, a circa 850 m/slm - Alte Madonie.
Medio impasto, tendente all'argilloso.
60 q.li/Ha
Manuale, in piccole cassette.
Vinificatori in cemento. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, non filtrato.
In barrique di secondo passaggio per 12 mesi.
Vitigno esigente, difficile ma capace di restituire grande emozione nel calice, con rara eleganza e complessità. Un vino generoso che sa di ribes, gelso nero e melagrana.
Vitigno esigente e difficile ma capace di resituire grande emozione nel calice, con rara eleganza e complessità.
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