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NERO D'AVOLA Fontanelle
2016 (0.75)

Curto

Tre secoli e mezzo di storia: la famiglia Curto dal 1670 tramanda i suoi vigneti di generazione in generazione.

Uve
Nero D'Avola

Vigneto di provenienza
30 metri s.l.m.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2016

  • Regione
    Sicilia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

NERO D'AVOLA Fontanelle

Uve

Nero D'Avola

Allevamento

Alberello

Vigneto Di Provenienza

30 metri s.l.m.

Vendemmia

Settembre

Vinificazione

In rosso con macerazione delle bucce per 15 giorni a temperatura 26-30°C.

Maturazione E Affinamento

Acciaio Inox, 8 mesi in barrique di rovere francese usate dopo in bottiglia.

Temperatura Servizio

18°C

Eccellente espressione del vitigno, al naso è vibrante, molto caldo ma elegante, con note di carruba matura che sono la firma del territorio. Fruttato rosso di ciliegia, con note di cioccolato e tannini molto ben inseriti nella trama gustativa. Pronto ma con ottime prosprettive di crescita.

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