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NERO D'AVOLA Ruversa BIO*
2021 (0.75)

Biologico

Cantina Marilina

Proviamo a dare vita ai sogni: la natura è l'essenza di tutto!

Uve
Nero d'Avola

Vigneto di provenienza
Contrada San Lorenzo, Noto

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2021

  • Regione
    Sicilia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

NERO D'AVOLA Ruversa BIO*

Uve

Nero d'Avola

Allevamento

Spalliera

Vigneto Di Provenienza

Contrada San Lorenzo, Noto

Geologia Del Terreno

Bianchi-calcarei

Vendemmia

Settembre

Vinificazione

Macerazione 20 giorni

Maturazione E Affinamento

12 mesi in cemento e 6/8 mesi botte grande - 3 mesi bottiglia.

Temperatura Servizio

18-20°C

Colore rosso rubino con note di porpora, al naso sentori di marasca rossa, pepe nero, tabacco e accenni di humus. Il gusto è tannico, equilibrato, con continui rimandi alle spezie e alla frutta.

Dall’italiano al contrario, è un vino che va in senso inverso rispetto alle mode. Un vino al contrario, un vino “… a ruversa”.

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