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NOSIOLA Sottovi BIO*
2024 (0.75)

Biologico

Francesco Poli

Una storia di famiglia che, a partire da nonno Francesco, coltiva da generazioni le ricchezza del piccolo borgo trentino di Santa Massenza.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Nosiola

Vigneto di provenienza
Sottovi nella particella258/1 nel comune di Padergnone

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2024

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

NOSIOLA Sottovi BIO*

Uve

Nosiola

Allevamento

Pergola trentina semplice e spezzata

Vigneto Di Provenienza

Sottovi nella particella258/1 nel comune di Padergnone

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna alla fine di settembre.

Maturazione E Affinamento

In acciaio sui lieviti per alcuni mesi

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il vino presenta dei profumi delicatamente fruttati con tenue sentore di nocciola. Il gusto è secco e piacevolmente fresco.

Nosiola, uva a frutto bianco, autoctona del Trentino, delicata, imprevedibile, eclettica.

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