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NOSIOLA
2025 (0.75)

Battistotti

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Nosiola

Vigneto di provenienza
Comune di Calavino - esposizione sud.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2025

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

NOSIOLA

Uve

Nosiola

Allevamento

Pergola semplice

Vigneto Di Provenienza

Comune di Calavino - esposizione sud.

Geologia Del Terreno

Calcareo con scheletro.

Resa Per Ettaro

100 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Il mosto ottenuto dopo la pressatura, si chiarifica leggermente e dopo una decantazione di 24 ore la parte limpida viene separata e fatta fermentare con lieviti selezionati.

Maturazione E Affinamento

In acciaio

Colore giallo paglierino scarico con un profumo particolare di mandorla. Il gusto é secco, piacevolmente fresco.

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