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OBEIDY ST.THOMAS
2024 (0.75)

Chateau St. Thomas

Uve
100% Obeidy, vitigno autoctono libanese.

  • Nazione
    Libano

  • Annata
    2024

  • Regione
    Bekaa Valley

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

OBEIDY ST.THOMAS

Uve

100% Obeidy, vitigno autoctono libanese.

Vinificazione

Fermentazione a bassa temperatura controllata, seguita da affinamento in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi. Nessuna fermentazione malolattica.

Maturazione E Affinamento

Potenziale invecchiamento: da 2 a 3 anni

Temperatura Servizio

8-10°C

Colore molto chiaro con riflessi verdognoli, limpido e brillante. Note agrumate (lime, pompelmo), minerali, floreali e di spezie dolci. Vino leggero, fresco e piacevole, con note di agrumi (lime) e pesca bianca, che riflettono il carattere dell'uva autoctona e del terroir libanese.

Obeidy St Thomas fa parte del progetto “Wine Mosaic” in Libano per la promozione e la conservazione delle varietà locali nei paesi produttori di vino. È il frutto degli sforzi di Château St Thomas nel rivoluzionare il settore vinicolo libanese, riportando in auge il suo vitigno leggendario al fine di preservare l'identità del vino libanese.

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