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Uve
100% Obeidy, vitigno autoctono libanese.
Nazione
Libano
Annata
2024
Regione
Bekaa Valley
Formato
0.75 l
Colore
Bianco

100% Obeidy, vitigno autoctono libanese.
Fermentazione a bassa temperatura controllata, seguita da affinamento in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi. Nessuna fermentazione malolattica.
Potenziale invecchiamento: da 2 a 3 anni
8-10°C
Colore molto chiaro con riflessi verdognoli, limpido e brillante. Note agrumate (lime, pompelmo), minerali, floreali e di spezie dolci. Vino leggero, fresco e piacevole, con note di agrumi (lime) e pesca bianca, che riflettono il carattere dell'uva autoctona e del terroir libanese.
Obeidy St Thomas fa parte del progetto “Wine Mosaic” in Libano per la promozione e la conservazione delle varietà locali nei paesi produttori di vino. È il frutto degli sforzi di Château St Thomas nel rivoluzionare il settore vinicolo libanese, riportando in auge il suo vitigno leggendario al fine di preservare l'identità del vino libanese.
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